Увеличете хранителната стойност на кифличките, като заместите част от брашното с пълнозърнесто брашно и използвате масло от неутрално вкус вместо масло. По този начин добавяте малко фибри и намалявате количеството на наситените мазнини и холестерола в кифлите си. Насладете се на тези кифлички от маронов мак като закуска или се насладете на един от следобедния чай.
Какво ви е нужно
- 1 чаша брашно (универсално)
- 1 чаша брашно (цяла пшеница)
- 3/4 чаша захар
- 2 супени лъжици. маково семе
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/4 ч. Л. сол
- 1 средно яйце
- 1 чаша кисело мляко (без мазнини ванилия)
- 1/4 чаша масло от канола
- 1 ч.л. екстракт от лимон
- 1/3 чаша лимонов сок
- 1 супена лъжица. жар (лимон)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F
- Разбийте сухите съставки в голяма купа.
- В средна купа смесете яйце, кисело мляко, масло, лимонова кора, лимонов сок и лимонова кора.
- Направете кладенец в центъра на сухите съставки.
- Сгънете във влажни съставки, докато сте само влажни.
- Сложете лъжица в облицована тавичка с 12 чаши (или пулверизирана с неръждаем спрей за готвене ).
- Печете за 15-18 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 508 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |