Това свежо и освежаващо лимонено-бяло мариновано вино работи много добре на риба или пиле.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша
- зехтин
- 1/4 чаша бяло вино
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица
- мащерка (прясна)
- 1 супена лъжица розмарин (пресен)
- 1 до 2 скилидки чесън (накълцани)
- 2 супени лъжици лимонова кора
- 1 чаена лъжичка морска сол
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки, докато смесите добре.
- Използвайте ги веднага или ги поставете в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилник до 1 седмица.
Маринирайте парче пиле за 1-2 часа, свинско за 4 часа, и морски дарове за 15-20 минути най-много.