Заместителите бавно са симулирани в соев сос, оризово вино и подправки в тази лесна рецепта. Ако имате време, преди да готвите в холандската фурна, преди да го приготвите, първо омесете резервните плодове в саксия с вряла вода и ги изцедете. Сервирайте с ориз или юфка. Служи от 4 до 6.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло за пържене
- 2 кг. Свинско месо, нарязано на 1 или 2 ребра
- 1 1/2 чаши вода или наличност, ако е необходимо
- 2 парчета джинджифил, натрошени
- 1/2 чаша китайски оризово вино или суха шери
- 2 супени лъжици лек соев сос или 1 супена лъжица светлина и 1 супена лъжица
- тъмен соев сос
- 2 - 3 супени лъжици мека кафява захар, по желание
- 2 супени лъжици
- прах от пет подправки
Как да го направим
1. Отоплявайте маслото в холандска фурна, на висока температура.
2. Добавете ребрата и кафяво от двете страни (около 5 минути общо време за готвене).
3. Добавете вода или склад, натрошен джинджифил и разбъркайте останалите съставки.
4. Покрийте, загрейте надолу до ниска и оставете да къкри за поне 1 час или докато ребрата са нежни, добавете повече вода или наличност, ако е необходимо. Ако желаете, гарнирайте с нарязани кестени и настърган морков, преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 402 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 131 mg |
| натрий | 411 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 42 g |