Тази рецепта за корейски Sweet Soy и мед пиле е проста и не отнема много време. Така че, ако сте на път или просто не разполагате с много време, преди да напуснете работата, да вземете децата и т.н., това ястие е задължително да опитате.
Ако не сте много запознати с корейската храна , не се страхувайте. Голямото нещо за пилето е, че това е наистина международна храна. Това ястие трябва да ви харесва много познато, но с добавянето на подправки и сосове, традиционно използвани в корейската кухня.
Друго голямо нещо за тази рецепта е, че може да се направи в един тиган на печката. Също така е страхотно на грил, на шишчета или като протеин в салата за хранене. Така че, ако се опитвате да ядете по-здравословни храни, яденето на това пиле, вместо пилето с традиционното, пържено и мазно американско разнообразие, няма да доведе до напълно дерайлиране на вашите усилия.
Ако правите това хранене за четиричленно семейство, тази рецепта (ако не го удвоите или утроите) ще бъде достатъчно за една нощ. Ако го правите само за себе си или за себе си и друг човек, трябва да имате достатъчно за остатъци. Използвайте пилето като протеин в салата и ще имате достатъчно, за да се погрижите за една седмица.
Какво ви е нужно
- 3 килограма пилешки гърди, увити много тънки или нарязани на парчета
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1 чаша соево-медена глазура
Как да го направим
- Покрийте пилето със соево-медната смес и чесъна и марината за най-малко 20 минути. За да направите сместа, ще ви трябва соев сос, захар, мед и зехтин .
- След мариноване, поставете пилето и марината в тиган. Покрийте го и го задуйте.
- Пригответе пилето, докато го направите. Не забравяйте да обърнете месото поне веднъж. Тази стъпка трябва да отнеме около 20 минути, но тъй като времето за готвене варира в зависимост от начина на готвене и отрязването на месото, проверете температурата на пилето, за да сте сигурни, че е достигнал 165 F вътрешно.