Шоколадовите пайове са вкусни и забавни за сервиране. Сега те могат лесно да се направят! Всичко, от което се нуждаете, е коричка, независимо дали е домашно или закупена, и сладко, декадентно пълнене.
Тайната на големите шоколадови пайове е в шоколада, който използвате. Доброкачествени шоколадови чипове, бар шоколад и какао на прах са ключови. Не купувайте родови или немаркови марки за тези рецепти, тъй като шоколадът наистина е основната съставка.
За да работите с шоколада, поддържайте нещата сухи и относително готини. Никога не разтапяйте шоколада при висока температура и не съхранявайте водата на разстояние от топене на шоколад на всяка цена. Ако малкото вода попадне в шоколада, докато се стопи, то ще "завладее" или внезапно се преобърне. Ако това се случи, разбъркайте малко смесено растително масло (НЕ масло) в сместа и това може да се изглади. Ако това не стане, ще трябва да започнете отново.
И аз винаги пресявам какао на прах, преди да го използвам. Какао на прах може да развие сериозни бучки, които никога не могат да бъдат размърсени, независимо колко дълго или трудно можете да го победите. Затова вземете няколко секунди за тази допълнителна стъпка.
После копай!
Лесни рецепти за шоколадова пай
- Най - бързия шоколад Cheesecake
Тази супер лесна cheesecake е кремообразна, гъста и просто вкусна. - Шоколадов пикантен карамелов пай
Уау - всичко, което трябва да направите, е да затоплите малко карамел сладолед сос, добавете шоколадови чипове, и вола! Плътен и вкусен, кремообразен и богат пълнеж с пай.
- Шоколадов мус пай
Друг не-печете пай! Този е богат с много тежки сметана, така че малка част е всичко, с което можете да се справите. Ще ти хареса! - Френски шоколадов пай
Това е моят вариант на една стара рецепта за Bake-Off от 50-те години на миналия век. Няма да повярвате колко е кремав и богат този пай. - Бял и черен пай
Какао на прах и бели шоколадови чипове се съчетават, за да направят богата и кремообразна бонуси в пайска кора. Бръсненето на бял шоколад добавя идеалното докосване до край.
- Шоколадова копринена торта
Супер лесната струйка за бисквитки прави тази изненада неприятна. Тогава в пълнежа има много шоколад и сметана. Yum. - Малък шоколадов крем пай
Обикновено не ми харесва нищо да се намесва в моя шоколад, но ще направя изключение за малини. Този пикантен пай е толкова лесно да се направи. - Шоколадов патладжан
Знаеш ли, просто няма край с прекрасните вкусове, които се съчетават с шоколада. Мента е звездата в този лесен и богат пай. - Шоколадов чип бисквитен пай
Този пай наистина вкусва точно като бисквитка с шоколадови чипове в пайска кора. Това е просто да се направи и толкова добре. - Шоколадов чип фъстъчено масло
Млечните шоколадови чипове се намират в богата и кремообразна фъстъчено масло / кафява захарна тръстика в тази страхотна рецепта. - Шоколадово сладко от патладжан
Изсипете фъстъчено масло във ванилов сладолед и го слойте с шоколадов сладолед за декадент не печете пай. Ще ви хареса тази. - Мини шоколадови тарталети
Мини фило тарта черупки се пълнят със смес от шоколадови трюфели в тази лесна и декадентна рецепта. Всеки малък тарталет е перфектната хапка. - Ягода S'More Tart
Е, добре, ще направя изключение и за ягоди. И крем за балсама. - Фъстъчено масло от фъстъчено масло
Този пай, с богата фъстъчена маслена маслена основа, покрита с глазура от фъстъчено масло и шоколадов трюфел, а след това и сметана с фъстъчено масло, е рая на табела.
- Пекан с шоколадов мус пай
Ако не можете да ядете пшеница, сте алергични към глутен или избягвате брашното, защото това е Пасха, това е шоколадовият пай за вас. Горната кора съдържа гладък и кремообразен шоколадов пълнеж.