Тази неусложнена рецепта за картофена салата се приготвя с нарязани на кубчета варени картофи, нарязани зеленчуци и проста подправена майонеза дресинг.
Какво ви е нужно
- 3 килограма картофи, червени одрани, кръгли бели или нови картофи
- 1 голяма зелена чушка, нарязана
- 1 среден лук, нарязан
- 1 до 2 ч. Л. Лук сол, на вкус
- 1/2 чаена лъжичка целина
- Пипер, на вкус
- 1/3 чаша оцет от ябълка
- 1 чаша майонеза
Как да го направим
- Кук на кубчета картофи във вряща осолена вода за около 15 минути, или просто до търг.
- В голяма купа комбинирайте картофи, зелен пипер и лук. Смесете останалите съставки; добавете към зеленчуците. Разбъркайте добре, за да комбинирате аромати.
- Покрийте и охладете. Сладка картофена салата, преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 12 mg |
| натрий | 192 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 4 g |