Meatball Mac и Cheese е чудесно богата и утешителна рецепта, идеална за семейни вечери. Можете да го направите предварително, да го покриете и да го охладите в хладилника. След това просто добавете 10-15 минути към времето за готвене и го поднесете, когато е горещо и меко.
Сервирайте тази богата и сърдечна рецепта със зелена салата, хвърлена с няколко нарязани гъби и изцедена с ранчо. Можете да добавите малко пара или агнета, но не трябва за пълноценно хранене.
Какво ви е нужно
- 1 (16-унция) кутия пенна тестени изделия
- 2 супени лъжици масло
- 1 лук, нарязан на ситно
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1 (16-унция) буркан
- Сос Алфредо
- 1 чаша мляко
- 2 чаши настъргаха сиренето Havarti
- 1 чаша настъргано сирене проволоне
- 1 чаша настъргано сирене моцарела
- 3/4 чаша настъргано сирене пармезан
- 1 (16-унция) опаковка замразена
- напълно приготвени кюфтета , размразени
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 ° F. Напръскайте стъклена тавичка с размер 9 "x 13" с неразтворим спрей за печене, съдържащ брашно и оставете настрана. Вземете голям съд с осолена вода до кипене.
Добавете пенното във водата и гответе според указанията на опаковката.
Междувременно, в голяма тенджера, разтопете маслото на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе до нежно, около 5 до 7 минути.
Когато се приготвят макароните, изцедете добре и оставяйте настрана.
Добавете сос Алфредо и мляко към сместа от лук и нагрявайте докато сте на пара. Добавете Havarti, provolone, моцарела и 1/2 чаша пармезан към тази смес и гответе на слаб огън, докато сиренето се стопи.
Разбъркайте в изцедени макаронени изделия и кюфтета.
Изсипете сместа в приготвената чиния. Нагоре с останалите 1/4 чаша пармезан.
Печете за 25 до 30 минути или докато касетата се издуха около ръбовете и сиренето започне да се кафява отгоре.
За да направите предсрочно, не се печете; покрийте и охлаждайте до 24 часа или замразявайте до един месец. Печете охладената касета за още 10 до 15 минути. Размразете замразената готварска печка в хладилника за една нощ, след това се печете докато горещи и bubbly.