Използването на кокосово мляко, вместо да направите сметанов сос, прави бързо и лесно работа на домашно приготвена царевична царевица. Извадете кутийката от сметана и вземете кутийката от кокосово мляко!
Забележка: Изкушавайте, тъй като може да е да използвате "леко" кокосово мляко, знайте, че шансовете за свиване на вас се увеличават експоненциално.
Какво ви е нужно
- 1 кутия (14,5 унции) кокосово мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 дръжка
- лимонена трева
- 1 jalapeno chile
- 1-инчово парче джинджифил
- 4 уши
- сладка царевица
- Насочете морската сол на вкус
- Незадължително гарнитура: дивеч
Как да го направим
- Поставете кокосовото мляко в средна тенджера на слаб огън. Когато се нагрява, олющете чесъна и нарязвате лимонов трева на 3-инчови парчета, раздробявайте всичко леко и го добавете към кокосовото мляко. Изрежете платото в дебели пръстени; кори и кайма или решетка на джинджифил и ги добавете също. Увеличете топлината, за да поддържате леко кипене, докато вкусите се съчетаят, от 20 до 30 минути.
- Междувременно захвърлете царевицата , отсечете ядките в голяма купа и след това използвайте голяма резачка за отваряне на остатъчния сок и ядрото от кочата.
- Изсипете рибата и изхвърлете скилидка от чесън и парчета лимонена трева и чил от кокосово мляко.
- Добавете царевица и разбъркайте, за да се комбинирате. Кук, разбърквайте отново и отново, докато царевицата се приготви за вкус, от 5 до 10 минути, в зависимост от това как ви харесва царевицата.
- В същото време, кайма, ако използвате.
- Добавете сол на вкус и гарнирайте с пуешко месо, ако искате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 491 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 22 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 75 mg |
| Въглехидрати | 64 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 11 g |