След като децата вкусят този домашен макарони и рецепта за сирене , те никога повече няма да искат тези неща от кутията. Приятната част от тази рецепта е, че можете да различавате сирената според вашите вкусове. Използвайте всички чедър, ако това ви харесва, или използвайте различни занаятчийски сирена за ново обръщане. Харесва ми да направя голяма партида и да слагам остатъците в училищния обяд на децата. Просто го затоплете в микровълнова печка или в печката и опаковайте в термос.
Не пропускайте: Макарони и сирене Рецепти
Какво ви е нужно
- 16 грама лакти макарони (цялата пшеница е наред)
- 4 супени лъжици масло
- 4 супени лъжици. пълноценен брашно
- 2 чаши пълномаслено мляко
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1-1 / 2 чаши настъргано сирене чедър
- 1-1 / 2 чаши нарязани Монтерей Джак или американско сирене
Как да го направим
- Макарони се приготвят според указанията на опаковката. Отцедете. Заделени.
- Загрейте маслото в голяма тенджера на средно слаб огън. Разбърква се в брашното. Кук, разбърква се, за няколко минути, докато брашното се абсорбира.
- Загрявайте млякото в микровълновата печка за 1 минута. Не оставяйте млякото да се вари. Добавете в тенджера, като разбърквате непрекъснато с миксер, за да сте сигурни, че няма никакви бучки. Подправете със сол и черен пипер. Пригответе сос на средна температура до сгъстяване.
- Добавете всички, освен 1/2 чаша сирене чедар в сос. Разбъркайте, докато сиренето се стопи. Извадете от топлината и сгънете макароните в сос от сирене. Сервирайте, зареден с резервирано настъргано сирене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 399 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 67 mg |
| натрий | 575 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 17 g |