Рецептата за чилен релене е приготвена и охладена за една нощ или за около 8 до 10 часа. Това е прост и вкусен брънч или основно ястие, приготвено с меки зелени чушки пиперки, яйца и сирене.
Използвайте настъргано мексиканско сирене или тако смес за повече топлина и подправка.
Какво ви е нужно
- 6 филийки бял хляб
- 1 1/2 чаши (6 унции) настъргаха остро сирене Cheddar
- 1 1/2 чаши (6 унции) настъргаха сиренето Монтерей Джак
- 2 кутии (4 унции на всеки) нарязани зелени камъчета, изцедени
- 6 яйца, бити
- 2 чаши мляко
- 2 супени лъжици червен пипер
- 1/2 супена лъжица изсушена цяла риган
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка суха горчица
Как да го направим
- Поставете хляба в леко омазана тава за печене от 9 до 13 инча.
- Поръсете сирене чедър и Монтерей Джак над хляба; нагоре със зелени камъчета.
- В купа сменете заедно яйцата и останалите съставки; изсипете сирене.
- Покрийте и охладете касетата за 8 до 10 часа.
- Извадете от хладилника; нека остане 30 минути.
- Загрейте фурната до 325 F.
- Печете, открити, в предварително загрятата пещ за 50 минути. Сервирайте незабавно. Кайзерът ще се надуе по време на печене и след това се утаи, докато се охлажда.
- Сервирайте със салса, заквасена сметана или гуакамол.
Прави около 6 до 8 порции.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 400 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 230 mg |
| натрий | 594 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 25 g |