Тези карамел ябълки са изненадващо лесно да се направи с вашата бавна готварска печка! Всичко, което трябва да направите, е да разтопите карамелите в гърнето и след това да слойте ябълките. Някои ябълки са добри за печене, а някои са по-подходящи за хранене. За тази рецепта използвайте свежа, сладка ябълка, която ще ядете от ръцете си.
Направете ги специални с хрупкави покрития. Препечен кокос или нарязани пекани или орехи, бонбони и зърнени храни са само няколко идеи. Вижте списъка с допълнителни покрития под инструкциите за рецепта.
Рецептата може лесно да се увеличи за тълпа или голяма партия. Не чакайте ябълковия сезон или Хелоуин да се насладите на тези вкусни ябълки от карамел!
Какво ви е нужно
- 2 (14-унция) пакети карамели
- 1/4 чаша вода
- 8 сребърни ябълки (напр. McIntosh, Gala, Red Delicious и т.н.)
- 8 ябълки за ябълки
Как да го направим
- Разгънете карамелите и ги поставете в бавната печка с вода. Покрийте и гответе карамелите на високо за 1 до 1 1/2 часа или докато се разтопят, често се разбърква, за да се предотврати изгарянето. Ако карамелът се сбъдне, изсипете през мрежест филтър и изхвърлете всички тъмни частици. Поставете карамела в тенджера или обратно в почистената бавна готварска печка и я затоплете докато потапяте ябълките.
- Междувременно подредете голяма тава за печене с восъчна хартия и маслото на хартията.
- Измийте и изсушете ябълките. Поставете пръчка в стеблото на всяка ябълка. Намалете топлината на котлона до ниска.
- Потопете ябълка в горещия карамел и се завъртете, за да покриете цялата повърхност. Като държите ябълката над саксията, изчистете излишното натрупване на карамел от дъното.
- Поставете ябълките, покрити с карамел, върху подготвената восъчна тавичка с хартиена облицовка, накъсана нагоре. Докато сте близо до дъното на пота, използвайте лъжица, за да залеете горещия карамел над ябълките.
- Поставете тигана с покрити ябълки в хладилника, за да се охладите, докато не станете напълно настроени.
- Обърнете внимание, ако децата помагат. Съдът за пиене вероятно ще бъде доста горещ на пипане, а карамелът ще се нагорещи достатъчно, за да причини болезнени изгаряния.
Съвети
Съхранявайте яйцата на карамел в хладилника. Или поставете ябълките на кръгчета от восъчна хартия, пергаментна хартия или на хартиени торбички - подобни на хартиените хартии, но горещи като дълбоки - и ги обвивайте индивидуално в торбички с целофан; съхранявайте обвити ябълки карамел в продължение на няколко дни при стайна температура. Ябълките ще пазят около 1 седмица или по един или друг начин.
Незадължителни покрития - Поставете дънната половина частично нанесени ябълки карамел в едно от тези покрития или в комбинация от две или три.
- Препечен кокос
- Нарязани сушени боровинки
- Топени нарязани пекани
- Препечени нарязани орехи
- Нарязани фъстъци
- Мини шоколадови чипове
- ръси
- Бонбони с шоколадови бонбони (M & M's)
- Разбити бисквитки
- Кленови люспи
- Малки зърнени храни (Cheerios, плодови бримки и т.н.) или натрошени гранули
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 354 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 51 mg |
| Въглехидрати | 49 g |
| Диетични фибри | 28 g |
| протеин | 40 g |