Това е вкусна подсладена царевична хляб, направена с кисело мляко вместо класическата мътеница. Разтопено масло и кленов сироп или мед добавят вкус към царевичния хляб. Сервирайте този царевичен хляб с боб, зеленчуци или купа чили.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши царевично брашно
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 3 супени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша обикновен кисело мляко
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/4 чаша кленов сироп (или мед)
- 3 големи яйца
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- Намажете и разбъркайте 9-инчов тава за печене.
- В голяма купа комбинирайте храната, брашното, бакпулвера, сода и солта.
- В друга купа разбъркайте заедно киселото мляко, масло, сироп или мед и яйца. Комбинирайте двете смеси и разбъркайте до смесване. Разточете тестото в приготвената тава за печене.
- Печете за 25 минути или докато стане твърда и леко кафява.
Може да харесате също и
Южен лъжица с полента или следи
Buttery Цанева царевица с царевични зърна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 280 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 132 mg |
| натрий | 504 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 8 g |