Уморен от скучни странични ястия? Това е универсално популярно ястие, което ще хареса както възрастните, така и децата.
Морковите се хвърлят с разтопено масло, кафява захар и черен пипер, преди да бъдат печени, докато са меки и карамелизирани.
Това е перфектна прическа, която придружава печено пиле или говеждо месо. Може да се сервира и салата от нахут и кускус като част от вегетарианско ястие. Така или иначе, не очаквайте остатъци!
Какво ви е нужно
- 1 куп
- моркови (белени)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1 супена лъжица кафява захар
- черен пипер, на вкус
- сол на вкус (предпочита се морски солеви люспи)
- Гарнитура: магданоз или кориандър
Как да го направим
- Загрейте фурната до 360 ° F (180 ° С).
- Нарежете по-големите моркови на две дължини, така че всички парчета да имат приблизително същия размер. Може да се наложи да подредите големи моркови.
- Подредете тавата за печене с алуминиево фолио и подредете морковите по тава, като се уверите, че те не се припокриват.
- Четкате леко разтопеното масло върху морковите с помощта на силиконова четка за сладкиши и след това ги поръсете с кафява захар, преди да им дадете добро парче черен пипер, за да завършите.
- Печете във фурната около 25 минути или докато сте меки и започнете да кафява.
- Поръсете с натрошени морски солни люспи и гири с магданоз или кориандър.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 77 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 98 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |