Научете как да премахнете семена от домат ... лесният начин!
Ах, радостта от готвенето с домати. Те могат да се използват в почти всяко ястие, което можете да си представите и да добавите несъмнен вкус, който да се свързва добре с безброй други вкусове.
При използване на домати в различни ястия, повечето пъти ще нарязвате домат и ще го използвате, както е. Но с някои ястия, може да помислите за отстраняване на семената. Семената на домати могат понякога да придадат горчив вкус на ястие и всъщност могат да добавят повече вода към рецепта, отколкото е необходимо.
Доматите задържат вода и по-голямата част от тази вода се намира в месестата част около семената. Премахването на семена не само ще доведе до още по-добър вкус, но и по-добра текстура на вашето ястие. Ще бъде чудесен пример за салатите. Доматите практически са основен елемент за всяка успешна салата , но водата, която се задържа около семената от домат, може да доведе до увиснала маруля. Поради тези причини може да бъдете убедени в премахването на семената, но как точно го правите?
Започнете, като нарязате домати равномерно наполовина. Нарежете всяка половина на три равни части. Най-добрият нож, който да използвате при отстраняване на семената е малък, остър нож. Изсипете плътта на доматите, точно под семената в единия край на клина, като се изрязвате до другия край на клина. Повторете тази стъпка за всеки доматен клин, след това заровете, нарязайте или използвайте доматите си по желание. Лесно е да направите това и небцето и ястието ви ще ви благодарят.