01 от 08
Какво е нар?
рингонал / Гети изображения Наровете са красиви червени плодове, приблизително с размер на грейпфрут, които са пълни със семена, наречени арили, които са заобиколени от нежелана каша. В Северното полукълбо те обикновено влизат в сезон от септември до февруари, което вероятно е причината те да се свържат с празнични храни за Деня на благодарността и Коледа. За разлика от плодовете, където се яде месото и семената се изхвърлят, всъщност това са семена или арили, които са ядлива част от нар. Те могат да бъдат изядени цели или сочени, но когато ги захапете, сокът, който те държат, изпръсква.
Арилите могат да се изяждат от ръцете или да се използват за готвене, печене или напитки като глазури, сокове и коктейли.
Въпреки че наровете вече са популярни в много части на света, те произхождат от региона около Близкия изток и Индия и все още са популярни в тази кухня. Днес плодът се отглежда в Близкия изток, Африка, Индия, Азия и някои части на Югозападна Съединените щати.
02 от 08
Как да премахнете нар
Култура / Даниел Ууд / Riser / Гети изображения Яденето на нар може да е объркана задача. Сокът може да оцвети дрехите ви и дори вашите плотове!
Заслужава си обаче, защото семките от нар са сладки, сочни и с вкус. Поръсени в салати, в плодови салати или над сладолед и сорбет, семената добавят интересно допълнение към всяко ястие.
За да избегнете бъркотията и петна, преди да отидете да хапнете в този вкусен плод, прочетете тази стъпка по стъпка, урока за начина на отстраняване на нар. Тя ще ви остави без петна и с много семена за ядене!03 от 08
Нарежете короната на нар.
CDC.gov Нарежете края на короната на нар и изхвърлете. Короната се отличава от дъното и може да се разпознае от малкия си многоположен коронен връх.
04 от 08
Вкарайте и изрежете външната коричка на няколко места.
CDC.gov Вземете външната коричка на наровете на няколко места, но не забравяйте да изрежете целия път.
05 от 08
Потопете цялото нар във вода.
CDC.gov Попълнете купата с вода и накиснете цялото нар, обратно нагоре, за около 5-10 минути. Това ще помогне за разхлабването на семената.
06 от 08
Разчупете наровете.
CDC.gov Над купата с вода, изцедете наровете по маркираните марки, които сте направили, и разбийте кората, за да премахнете семената от мембраната. Семената ще потънат до дъното на купата.
07 от 08
Отстранете кожата и мембраните.
CDC.gov С помощта на сито отстранете кората и мембраните от купата, оставяйки семената във водата.
08 от 08
Премахнете семена от купата.
Изцедете семената с гънка . Подсушете с кърпа или хартиена кърпа. Яжте незабавно или съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до два дни.