Създаване на "бисквитки" Ice Box с инструкции за снимка
Бисквитки на лед. Снимка (в) от Карол Пелериндели Бисквитките на Icebox се правят, като се оформя тестото в хладилника (лед) преди да се изпере. Когато е време да направите "бисквитките", тестото се нарязва и пече.
02 от 10
Как да направите бисквитки с Icebox - първа стъпка
Cookies на Icebox също са известни като Cookies за хладилници и бисквитки за нарязване и печене. Осъществяването на Icebox Cookie тестото не е толкова различно от правенето на каквото и да е друго бисквитно тесто. Ден преди това започнете да смесвате сухите съставки (2 чаши брашно, 1/4 чаена лъжичка сол и прах за печене) в голяма купа. В друга купа сметана 3/4 чаша масло, 1/2 чаша всяка гранулирана и пудра захар. За тази рецепта, смесете в жар от 1 портокал, 2 супени лъжици портокалов сок и 1/2 чаена лъжичка оранжев екстракт. Смесете напълно, за да образувате твърда и леко мазна топка тесто.
Създаване на "бисквитки" в "Icebox" - повторение на подвижната снимка. Cookies на Icebox Повторете валидността на снимките (c) от Carroll Pellegrinelli
Повторете оформянето и опаковането с другата половина на тестото.
Поставете в твърд контейнер и охладете през нощта.
Тестото може да бъде замразено до три месеца. Не забравяйте да поставите тестото в херметични торбички за замразяване, за да избегнете изгарянето на фризера. Преди да изпеете, размразете тестото в хладилника.
Бисквитки на лед - Печене на снимки. Бисквитки на лед - изпечете снимка (в) от Карол Пелериндели
Поставете филиите върху листа с неподлежащи бисквитки. Печете за 10-12 минути. Охладете за 2 минути върху листа с бисквитки. Извадете от тигана и завършете охлаждането на багажника.