Реалните скали не са перфектни и вашите не би трябвало да са нито едни
Реалистично изглеждащите скали са много лесно да се създадат с фондан или с паста за дъвки . Това е фантастично допълнение към всеки дизайн торта, който има природа тема. Можете също да създадете скали за каменни стени, малки камъчета за пътека или гигантски камък за фокусна точка.
Създаването на фондан скали е забавен проект, който трябва да отнеме само няколко минути и е идеален за начинаещи. Има обаче няколко съвета, които ще гарантират, че скалите ви ще се окажат възможно най-реалистични.
Преди да започнете да оформяте скали
Проучете няколко скали - големи или малки - преди да започнете да правите фондънт скали. Забележете как скалите никога не са с твърд цвят или перфектна форма. Също така, имайте предвид, че всяка скала е много различна от всички останали. Така че скалите на тортата ви също не трябва да са перфектни! Това ви дава свободата да създавате скали от всякакви форми и размери и в същото време ви освобождава от стремежа към съвършенство. Забавлявайте се със скалите си!
Скулптурирането на скалите от фонданта е изключително лесно. В зависимост от броя на скалите, от които се нуждаете, и от размера им, трябва да минат 15 минути или по-малко, за да завършите тази задача. Трябва да им позволите да изсъхнат за една нощ, преди да ги добавите към дизайна на тортата.
Съберете вашите консумативи
За да създадете скали, ще ви трябват само няколко консумативи и въображението си. Ако искате, запазете няколко реални скали в близост до работната ви повърхност, за да служат като вдъхновение.
- Бял, валцуван фондант. Заместете фонданта, за да го направите гъвкав и гладък.
- Царевично нишесте. Обикновено се използва при пускане и работа с фондан . Лек прах върху работната ви повърхност ще предотврати залепването на фонданта.
- Хранително оцветяване. Естествените рок-цветове като кафяво, черно и сиво са перфектни. Не смесвайте цветовете напълно. Вместо това оставяйте ивици да създават вени, петна и други несъвършенства в скалната повърхност.
- Пластмасови ръкавици. Когато дърпате и работите с фондан и оцветяване на храни, винаги е добра идея да носите ръкавици, за да избегнете оцветяване на кожата.
Как да оформяме фондантите
Сега, забавната част. Оформянето на скали е чудесен проект за начинаещи, защото няма правилен или грешен начин да ги създадете. Също така е добра практика за извличане на фондан и работа в оцветяването на храни.
- Започнете с юмрук парче валцуван фондант и добавете черно, кафяво и сиво оцветяване с него на няколко различни места с клечки за зъби.
- Бавно издърпайте фонданта, смесвайки цветовете в него и като внимавате да оставите ивици от черно и сиво в завършената топка. Обърнете фонданта, за да създадете интересни модели на цвят.
- Вземете малко по-бял фондънт и го добавете към фонданта с цветна струйка.
- Продължете да изтегляте фонданта, докато готовият продукт не изглежда като жива скала.
- Почувствайте цветната гъста фонданска топка в по-малки скали с различни размери, необходими за дизайна на тортата.
- Оставете настрана да изсъхне напълно.