Как да си направим банани

01 от 06

Нарежете бананите

Леко приготвените банани с карамелизирана захар са многофункционално ястие. Използвайте ги като здравословна алтернатива на десерта или ги поднесете за фантастична закуска. Осъществяването им отнема само няколко минути и те са лесни за готвачи на всички нива на умения.

Уверете се, че сте използвали надзор от възрастни с деца; тази рецепта изисква тесен контакт с интензивен източник на топлина.

Съставки

• - 2 банана
• - 1 супена лъжица тъмно кафява захар
• - 1/4 чаена лъжичка канела

Първата стъпка - изрежете бананите

Обелете бананите и ги нарязайте наполовина. Уверете се, че сте направили тази стъпка точно преди пърженето на бананите. Ако е необходимо да изрежете бананите дълго преди процеса на готвене, ги разточете с малко лимонов сок, за да избегнете зацапването им.

02 от 06

Подредете бананите

Предварително загрявайте бройлера на високата настройка. Подредете изрязаните банани, нарязани нагоре, в един слой върху лист за печене с фолио.

03 от 06

Канела Кафява захар

Тайната на тази настъргана рецепта за банани е малко канела, добавено към кафявата захар. Смесете 1/4 чаена лъжичка канела на земята в 1 супена лъжица тъмно кафява захар в малка купа, за да избегнете натрупване. Експериментирайте с различни подправки - индийско орехче, бахар или джинджифил - за едно уникално ястие.

04 от 06

Поръсете захарта

Внимателно поръсете подправната захар върху режещите повърхности на бананите. Уверете се, че захарта се прилага равномерно, защото ще карамелизира и ще осигури основното подправка за плодовете.

05 от 06

Свалете бананите

Разтопете бананите със захарно покритие, на около 6 инча от топлината, за 3 до 4 минути. Бананите се извършват, когато захарта е гореща и мехурчеста. Отстранете веднага печката от топлината.

06 от 06

Сервиране на идеи

Сложете бананите прясно от фурната.

Предложения за сервиране

• - Закуска: Овесена каша, с дъжд от кленов сироп
• - Снек: кисело мляко, с шепа препечени ядки
• - Десерт: Сладолед, с гарнитура с бита