Тази популярна ябълка свеж е направена с нарязани пресни ябълки и канела, на върха с раздробена смес от брашно, масло и захар.
Чувствайте се свободни да добавите нарязани пекани или орехи към горната смес, за да добавите криза и вкус. Един посетител коментира, че е използвала 6 големи ябълки на Granny Smith и е увеличила леко сместа. Тя изпече хрупкаво в 8-инчова плоча за печене.
Вижте съветите и вариантите за някои допълнителни идеи.
Вижте също
Ябълковият крем с овесена каша
Какво ви е нужно
- 4 големи ябълки или около 6 сребърни (4 до 5 чаши нарязани)
- 1 чаена лъжичка канела на земята
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша вода
- За оформянето
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 макаронено масло (4 унции)
- 3/4 чаша универсално брашно
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото е с 10-инчова дълбока чиния.
- Обелете и ядрото на ябълките. Нарежете на тънки филийки. Трябва да имате 4 до 5 чаши ябълкови филийки.
- Поставете ябълковите филийки в подготвената пай аеростат, като се редувате със спрей от канела и сол. Изсипете половин чаша вода върху филиите на ябълките.
- В смесителна купа комбинирайте захарта, маслото и брашното, заедно с върховете на пръстите или сладкарски смесител до раздробяване. Поръсете над ябълките.
- Печете ябълката в предварително загрятата фурна, докато ябълките са нежни и покривът е кафяв, около 35 до 45 минути.
- Сервирайте хрупкавото топло с лъжичка сладолед или накисване на тежък крем. Или сервирайте го охладено или на стайна температура с подсладена сметана и поръсена с канела захар.
Apple crisp обслужва 6.
Съвети и вариации
Използвайте опакована кафява захар в покритието, вместо гранулирана захар.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 354 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 238 mg |
| Въглехидрати | 50 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |