01 от 06
Как да се отървете от свински рак печено рецепта - Стъпка 1
Свинско свинче. Свинските печено расо са много евтини. Те са доста добре печени с костта, но костта може да направи дърворезба трудно. Някои месари ще обезвредят печенето без допълнително заплащане, докато други ще плащат по-висока цена. Лесно е да го направите сами за около 10 минути. Научете как да премахнете свинската раменна кост и ще завършите с обезкостено свинско печено готвене, подходящо за пълнене или като валцовано и вързано обезкостено печено. Остър нож за обезкостяване е от съществено значение.
Ще имаш нужда:
• Печено свинско рамо.
• Остър нож за обезкостяване от 7 или 8 инча.
• Дъска за рязане.02 от 06
Как да дебунди свинско рамо печено рецепта - Стъпка 2
• Завъртете свинската печена мазнина надолу върху дъската за рязане.
• Намерете костта в двата края на печено.03 от 06
Как да се отървете от свински рак печено рецепта - Стъпка 3
• Започнете в големия край на свинското печено, където е изложена костта.
• Като използвате върха на ножа, внимателно изрежете плътта от костта надолу.04 от 06
Как да се отървеш от свински рак печено рецепта - Стъпка 4
• Повторете, издълбайте се от другата страна на свинската раменна кост.
• Костта трябва да бъде ясно изложена, за да може лесно да се издължи под нея, за да се отстрани цялата кост.05 от 06
Как да се отървете от свинско рамо печено рецепта - стъпка 5
• Това е отстранената свинска раменна кост.
• Съхранявайте костите, за да ги използвате в супи, боб или наличност.
• Костта може да бъде замразена до 3 месеца в чанта с цип и най-изсмуканият въздух.06 от 06
Как да се отървете от свински рак печено рецепта - Стъпка 6
Това е обезкостеното свинско печено рамо, показано от мазнината страна надолу. Вече можете да запечатате печеното с любимото си пълнеж или ролка и да го завържете за извара от кокошки без свинско месо.
Препоръчително е да оставите слоя на кожата и мазнината непокътнат от обратната страна, за да предотвратите изсъхването на печено, както и за представянето. Твърдият слой на кожата може лесно да се отстрани след изрязване, ако желаете.
• Свинско рамо за печене с пълнеж от ябълки
• Свински рецепти
• Пълнени рецепти