Оризът пилаф, който се пече във фурната, го прави супер лесен. Можете да наваксате нарязан лук и чесън в маслото, преди да добавите ориз за допълнителен вкус, ако искате. Някои нарязани билки или настъргано сирене пармезан са вкусно разбъркани в готовото ястие. Можете да направите тази рецепта с дълъг зърно кафяв ориз, ако искате - просто печете за по-дълго време, докато оризът е нежна.
Това е страхотна рецепта за сервиране с печено пиле, месо или скара. След като сте запаметили пропорциите, това е много лесно да направите.
Обичам да добавя разтопено замразено бейзболче към тази рецепта, след като излезе от фурната или добави няколко нарязани нарязани аспержи или зелени бобчета, заедно с малко настъргано сирене от всякакъв вид. Някои препечени кедрови ядки или нарязани пекани добавят някаква прекрасна криза или добавете настърган лимон или портокалова кора за повече вкус.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаша необработен дълъг зърно бял ориз
- 2 чаши загрята пилешко месо или бульон
- 1/2 чаена лъжичка сол
- пипер бял пипер
Как да го направим
Предварително загрявайте фурната до 375 ° F. Загрейте маслото в средно висока температура в тенджера или тенджерата.
Добавете ориза, разбърквайте, за да покриете с маслото и оризът да се затопли, докато се издуха малко от две до три минути. Добавете горещия пилешко месо, сол и черен пипер, пригответе за варене, покрийте и поставете във фурната.
Печете на пилаф, докато цялата течност се абсорбира, около 20-25 минути. Извадете от фурната, хвърлете с вилица и сервирайте.
За кафяв ориз, поддържайте всички пропорции еднакви. Печете за 50-60 минути или докато оризът е нежен.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 143 |
Общо мазнини | 3 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 2 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 240 mg |
Въглехидрати | 26 г |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 3 g |