Доста вероятно е една от най-здравословните неща, които всеки може да пие, зеленият чай е синоним на китайската култура в продължение на повече от 4000 години. Както и за вкуса, зеленият чай има много медицински ползи, включително намаляване на риска от рак, удари, подобряване на мозъчната функция и много повече.
Здравословни ползи от зеления чай:
- Зеленият чай може да подобри мозъчната функция, да ви направи по-умни и да мислите по-бързо. Той съдържа аминокиселината L-theanine, която заедно с кофеина може да намали тревожността.
- Зеленият чай съдържа по-малко кофеин, отколкото кафе, но има достатъчно, за да ви държи будни и да подобри мозъчната функция.
- Зеленият чай ще помогне на тялото ви да изгаря мазнините и да повиши метаболизма ви. Едно проучване, включващо 10 мъже, показва, че пиенето на зелен чай редовно увеличава разходите за енергия с 4%. Друго проучване показва, че мастната оксидация се е увеличила с 17%.
- Зеленият чай може да защити мозъка ви, когато сте стари и да намалите шанса да получите болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Едно лабораторно проучване през 2010 г. показа, че зеленият чай може да защити смъртта на нервните клетки, свързана с деменция и болестта на Алцхаймер. Необходими са повече изследвания, но до този момент тя изглежда изключително позитивна.
- Зеленият чай може да е новият лек за рак на стомаха и гърдата! Едно скорошно проучване през 2015 г. открива съединение от зелен чай, което се комбинира с лекарство, наречено Herceptin, което може да се използва при лечението на рак на стомаха и гърдата. Лабораторията обещаваше и планираше човешки изпитания.
- Рак на гърдата: Мета-анализ на изследванията показва, че жените, които пият най-зеления чай, са с 22% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата, който е най-честият рак при жените.
- Рак на простатата: Едно проучване установи, че мъжете, които пият най-зеления чай, имат 48% по-малък шанс да развият най-често срещания вид рак при мъжете, рак на простатата.
- Колоректален рак: Изследване на над 69 000 жени в Китай установи, че редовните поилки на зелен чай са с 57% по-нисък риск от колоректален рак. Колоректален рак, който също е известен като рак на дебелото черво, ректален рак или рак на червата и консумацията на зелен чай
- Пиенето на зелен чай може да помогне за понижаване на холестерола. Преглед от 2013 г., в който участват 821 души, които откриете, ако пиете зелен чай или черен чай на дневна база, ще ви помогне да намалите холестерола и да намалите артериалното си налягане поради катехините, които съдържа чайът. Повечето от опитите са били краткосрочни, затова е необходимо повече дългосрочни проучвания и изследвания.
- Зеленият чай е добър за вашите зъби. Катехините в зеления чай могат да унищожат бактериите и да намалят шансовете за улавяне на грипния вирус.
- Проучване в Япония установи, че тези, които пият най-зеления чай, имат 42% по-малък риск от развитие на диабет тип II. Диабетът, който засяга приблизително 300 милиона души, включва повишени нива на кръвната захар и намалена способност да произвежда естествен инсулин. Зеленият чай може да подобри чувствителността към инсулина и да намали нивата на кръвната захар
- Пиенето на повече зелен чай може да намали риска от смърт. В едно японско проучване 40 530 възрастни, които пиеха 5 или повече чаши зелен чай на ден, имаха значително по-малко вероятност да умрат за период от 11 години. Общата смърт на причините, при които комбинираните сърдечни заболявания и инсулти показват 23% по-малък шанс за умиране при жените и 12% по-нисък при мъжете.
- Зеленият чай е добър за вашата кожа. Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства в зеления чай могат да помогнат при бръчките и признаците на стареене. Изследванията върху хора и животни показват, че зелен чай, приложен локално, може да намали увреждането на слънцето.
Колко зелен чай?
Съществуват смесени мнения за това колко зелен чай трябва да се консумира. Реалността е една чаша зелен чай не е достатъчно, за да повлияе на вашето здраве. Някои смятат, че 2 чаши зелен чай ще покажат ползи, докато други казват 5. Някои хора казват, че до 10 чаши са идеални, но ако сте загрижени да отделите много време в банята, можете да добавите добавка към зелен чай към вашата диета.
Недостатъците на зеления чай?
Зеленият чай съдържа танини, които могат да намалят абсорбцията на желязо и фолиева киселина. Ако сте бременна или се опитвате да забременеете, зеленият чай може да бъде по-малко от идеален.
В противен случай зеленият чай има толкова изобилни ползи, че наистина не можем да си позволим да не пием.