Gin & Tonic е любима моя напитка и докато се наслаждавам на добър воден тоник , от време на време му липсва малко вкус за вкуса ми. Вдъхновен от падащите листа на есента, създадох тази проста адаптация, която има специална инфузия, която е идеална за сезона.
Инфузията е една от ябълките, крушата и канелата и е много лесно да се направиш. Може да отнеме около седмица, за да получите перфектния вкус и ако забележите, добавям канела в последния ден, точно за времето, когато плодовете са перфектно вливащи се. Това е така, защото канелата ще отнеме по-малко време, за да придаде своя подправка и ако я добавите едновременно с плодовете, тя ще преодолее другите вкусове.
След като сте вливащи, есента подправки тоник е лесно да се изгради. Харесва ми да добавя само малко прост сироп, за да го подсладя малко, макар че лесно можете да го пропуснете и да имате хубаво питие.
Също така може да пожелаете да добавите тази инфузия към други коктейли от водка, като я използвате, за да носите напитки като Cosmopolitan в сезона или като заместител на направената водка от ябълка или круша.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции ябълка-круша-канела водка (рецептата по-долу)
- 1 попръскване
- прост сироп
- 8 до 9 унции
- тонична вода (за запълване на стъкло)
- Гарнитура: ябълков парче
Как да го направим
- Изсипете водката и сиропа във висококачествена чаша, пълна с лед.
- Напълнете с тонизирана вода и разбъркайте добре .
- Гарнирайте с парче ябълка.
Да направим ябълка-круша-канела вливаме водка
- Нарежете ябълката и крушата в големи парчета, около 8 парчета на плод. Премахнете семена за по-лесно натоварване по-късно.
- Налейте водката в голям стъклен буркан с плътно прилягащ капак.
- Добавете нарязания плод и разклатете добре.
- Съхранявайте на хладно и сухо място за около 3-4 дни, проверявайте за вкус и разклащане дневно.
- Около един ден преди перфектния плодов аромат, добавете пръчка от канела, възстановете и разклатете отново.
- Позволете да зададете още един ден и вкус.
- След като вкусът е на ваше предпочитано ниво, издърпайте плодовете и канела с помощта на тензух.
- Изсипете в бутилка с плътно затварящ се капак и се насладете.
Повече съвети и рецепти за инфузия ...
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 198 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 58 mg |
| Въглехидрати | 49 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |