Харесва ми един слой торти, защото те са бързи и студ. Тази торта е идеална за парти на уикенда, или го пекат за приятел, нов съсед или глупак.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши
- брашно за торта
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 8 грама масло (несолена, стайна температура)
- 1/2 чаша кафява захар (опаковани)
- 3/4 чаша захар (гранулирана)
- 5 големи яйца
- 1/2 чаша мляко (разделено)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт (или допълнително 1/2 чаена лъжичка ванилия)
- Шоколадова глазура:
- 3 чаши сладкарски захар
- 1/2 чаша неподсладено какао
- 4 унции масло ((8 супени лъжици, стайна температура)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 4 до 5 супени лъжици мляко,
- наполовина и половина или изпарено мляко
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 °. Намажете и разбъркайте тава за печене с размер 9x13x2-инча или спрей с пръскане за печене.
2. Измерете буркана, бакпулвера и солта в купа; заделени.
3. Разбийте маслото с кафява захар и гранулирана захар, докато сменете. Потопете се в яйцата, един по един, като победите след всяко добавяне. Бавно удряйте в около 1/3 от брашната смес с около 1/4 чаша мляко. Повторете с още една трета от брашната смес и останалата 1/4 чаша мляко.
Разбийте в останалата брашна, 1 чаена лъжичка ванилия и 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт. Разстила се в приготвената тава и печете 25 до 30 минути.
4. Охладете в тигана върху стойката за 10 минути. Разхлабете страните на тортата. покрийте горната част на тортата с парче пергаментна хартия или восъчна хартия. Поставете правоъгълна стойка или табелка върху тигана и внимателно обърнете, така че тортата сега седи върху пергаментната хартия и шкафа; извадете тигана. Оставете да се охлади напълно, след това да се изстудява отгоре и страни.
Frosting
1. Пресейте захарта и какаото на сладкаря в купа; заделени.
2. В смесителна купа с електрически миксер сметана на маслото; ритъм във ванилия. Бавно потапяйте в сместа за захар и какао, заедно с 3 супени лъжици мляко. Добавете още мляко, колкото е необходимо, за да направите глазурата лесна за разпръскване.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 397 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 104 mg |
| натрий | 219 mg |
| Въглехидрати | 50 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |