Тези прости пържени сладки картофи правят приятна закуска или ястие.
Какво ви е нужно
- 4 чаши нарязани сладки картофи
- 1/2 чаша нарязан лук
- 4 супени лъжици Капола от капитоли или капени бекове или комбинация от тях
- 1 чаена лъжичка сол, или на вкус
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Загрейте маслото или капете в голяма тежка тиган на средна температура.
- Добавете сладки картофи, лук, сол и черен пипер.
- Покрийте и гответе до леко кафеникаво, около 10 минути.
- Открийте и гответе за около 20 минути по-дълго, като се завъртите няколко пъти, докато не станете равномерно кафяви и нежни.
Вижте също
Лесна рецепта за сладки картофи
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 209 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 440 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 3 g |