Морковете на скара са бързи и лесни, но ако искате да добавите някакъв вкус, ще трябва да ги подкопаете. Тази захарна глазура продължава в самия край, за да не изгори, но ще направи някои големи моркови на скара.
Какво ви е нужно
- 1 дузина цели
- моркови (белени)
- 1/3 чаша / 80 мл портокалов сок
- 1/4 чаша / 60 мл кафява захар
- 2 супени лъжици / 10 mL масло
- 2 супени лъжици зехтин
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Комбинирайте портокалов сок, кафява захар и масло в тенджера. Промивайте, докато започне да се сгъстява.
- Извадете от топлината и оставете настрана.
- Междувременно подгрявайте скарата и маслото на скарата за готвене.
- Поставете морковите на грил на средна температура.
- Сменете морковите, като от време на време се обръщате за около 4 до 5 минути, в зависимост от размера на морковите.
- Тъй като морковите започват да се смекчават, измивайте с глазура.
- Продължете да готвите, докато започне да потъмнява глазурата върху морковите (около 3 до 4 минути).
- Премахнете, сезон леко със сол и черен пипер и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 192 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 221 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 2 g |