Какво ви е нужно
- 1 килограм екстра постно говеждо месо
- 1 килограм чиста свинска земя
- 8 унции (около 1 чаша) червен пипер или черен пипер и лук, разделени *
- тире черен пипер, по избор
- 1 голямо яйце
- 1 чаша прясна мека хлябка
- 1/2 чаша мляко
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1/2 чаша кетчуп
Как да го направим
Dickinson's Sweet 'n Hot Pepper and Onion Relish, Брасуелски пипер, Relish, Stonewall Kitchen's Farm, Red Relish, или подобен сладък звънец.
Покрийте тави за хляб с размер 9x5x3 инча с пръскане за готвене. Загрейте фурната до 350 °.
Комбинирайте говеждото месо, свинско месо, 1/2 чаша с наслада, яйце, хляб, мляко, сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно, докато се съчетаят добре. Опаковайте се свободно в приготвения тиган. Смесете кетчуп с останалата наслада и охладете.
Печете месото за 1 час и 10 минути, след това нагоре с кетчуп смес. Върнете се в пещта и го печете 10-15 минути по-дълго.
Служи от 6 до 8.
Повече Рецепти
Месото с черни бобчета
Мед от горчица
Дом и семейство
Основното месо на мама
Остъклен боб със заоблени меса
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 495 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 244 mg |
| натрий | 959 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 45 g |