Може да имате перфектната рецепта за вегетарианска торта, но без вегетарианска череша, за да я върнете нагоре, вашата торта не е готова за партито. Въведете тази лесна рецепта. Тази вегетарианска сладолед може да мине за истинското нещо, но е достатъчно просто да го направите у дома си.
Там не е толкова много за тази рецепта; тя се събира в рамките на няколко минути и може да бъде прокарана или разпространена на почти всяка вегетарианска торта или чаша като прекрасен завършек. И това е многостранно; добавете една или две капки за оцветяване на храни, за да добавите празничен усет, добавете няколко супени лъжици какао на прах или експериментирайте с различни екстракти за различни вкусове.
Какво ви е нужно
- 1 чаша без млечен соев маргарин (или какъвто и да е друг
- Млечен заместител на млякото без мляко )
- 2 паунда органична пудра захар
- 1/2 чаша ванилия кокосово мляко (или каквото и да е
- млечен заместител на млякото без мляко )
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- В купата на стоящ миксер (или алтернативно, в смесителна купа със среден размер, ако използвате ръчен миксер), победете соевия маргарин, който не съдържа млечни продукти, докато стане гладък и пухкав, около 1 минута. Завъртете скоростта на миксера до ниска и постепенно добавете половината от захарта на прах.
- Добавете ванилия кокосово мляко и ванилов екстракт, последвано от останалата част от захарта на прах. След като се смесва по-голямата част от прахообразната захар, въртете скоростта на миксера до средна и след това висока скорост, като победите, докато сместа стане гладка и кремообразна, още 2 до 4 минути.
- Използвайте за замразяване без млечни и вегетариански кексове и тарталети веднага или хладно, докато готови за употреба. (Ако съхранявате глазурата в хладилника преди употреба, уверете се, че сте позволили загъването да стои при стайна температура в продължение на 10 минути за гладкото разпръскване.)
Съвети за глазура
Ако искате да нанесете крема върху тортата или тартакерите (чашките в снимката са замръзнали по този начин), напълнете торбичката с някои от глазурите, след това поставете торбичката в хладилника, докато не сте готови да замразите десерти. Когато сте готови да използвате глазурата, оставете торбичката да седи на стайна температура в продължение на 10 минути (в противен случай вашето замръзване ще бъде прекалено студено, за да се направят правилно).
Тази рецепта прави достатъчно глазура, за да измръзне срамежливо 9 "слой торта или около 36 cupcakes. (Тази рецепта може да се напълни повече от веднъж с тази рецепта.) Тази рецепта е лесна за половин, тримесечие, така че, ако имате нужда от повече глазура или по-малко, не се колебайте да регулирате порциите (просто се уверете, че използвате купа, която е достатъчно голяма, ако решите да удвоите).
За да видите някои вкусни торти и коктейли рецепти, за да използвате с този buttercream, проверете тази колекция от вегетариански торти и тарталети .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 327 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 11 mg |
| Въглехидрати | 77 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |