Печен чесън е възвишен и великолепен
Печено чесън е пълна трансформация на суров чесън. Сладки, меки и вкусни, можете да използвате печен чесън по различни начини, като например в сос от тестени изделия, като пица , картофено пюре , супи - да назовем само няколко.
Печенето на чесън отнема цялата акустика на суровия чесън, оставяйки на негово място нещо изключително възвишено и все пак великолепно чесново.
Текстурата на печен чесън е мека, почти кремообразна, така че можете просто да я разпространявате на бисквити или брускети и яжте я като лека закуска.
Следващите инструкции ще ви покажат как да изпечете цяла крушка от чесън:
- Предварително загрявайте фурната до около 400 ° F.
- Изрежете от самия връх на чесъна крушка с кухненски нож. Това е крайният край, който искате да отрежете, като оставяте горната част на чесъна на плочата и излагате плътта на чесънчетата карамфил вътре.
- Поставете чесъна върху квадрат от алуминиево фолио. Дрънкайте малко зехтин над крушката с чесън, особено в района, където са изложени карамфил.
- Поръсете малко от кошерната сол върху чесъна.
- Свободно затворете фолиото около чесъна и прехвърлете целия парцел във фурната. Печете за около 30 минути или докато скилидките са меки.
- Оставете печен чесън да се охлади за около десет минути, след което можете да отделите скилидките и да изстискате изпечения чесън от черупките на отделните карамфил. След това можете да разпространите печени чесън на бисквити или да използвате в любимата си рецепта.