Вегетарианско тофу, задушено с пържолен сос и лук. Ако ви харесва сос от пържола, добавете познат вкус към вашия тофу, като го задушите в пържола със сос от карамелизиран лук. След като сте избърсали тази лесна вегетарианска и вегетарианска тофу ястие, можете да ядете както е (направете го, това е фантастично!) Или да я използвате, за да направите сандвичи от тофу тофу.
Още рецепти за тофу
Повече вегетариански рецепти
Какво ви е нужно
- 1 пакет твърда или много топла тофу, добре натиснат
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 лук, нарязан на парчета
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 1 супена лъжица сос от пържола
- 1/3 чаша вода
- 1 супена лъжица брашно
Как да го направим
- Нарежете тофу на ленти с дебелина около 1/2 инча.
- Задушете лука със зехтин, докато станат кафяви и започнете да карамелизирате, след това добавете тофу и оставете да готвите до леко златисто кафяво.
- Добавете балсамов оцет и пържола сос и разбъркайте, за да съчетаете. След това добавете водата и брашното и мивката да се съчетаят. Оставя се да готви, докато сосът се сгъсти.
- Ако желаете, сервирайте над ориз.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 299 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 430 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 14 g |