Тази сметана сос е отлична рецепта за пържено пиле. Използвайте нарязани наденички или бекон и намалете млякото на около 1 1/2 чаши за по-дебел сос за бисквити.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици капки
- 3 супени лъжици брашно
- 2 1/2 чаши мляко
- 1/2 чаша тежък крем
- Типична сол (или вкус)
- Пипер (или на вкус)
Как да го направим
- Изсипете всички течности от тигана в малка купа; мярка и връщане 3 супени лъжици.
- Разбърква се в брашното, докато се смеси; готва се на средна температура в продължение на 2 до 3 минути, докато се накапне.
- Постепенно добавете мляко и сметана; кипете до гъста и гладка, като се разбърква постоянно.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Сервирайте в топла сос или купа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 147 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 24 mg |
| натрий | 232 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |