Тази лесна печена барбекю пилешка рецепта е лесно да се приготвите с бърз и лесен домашен барбекю сос. Основният подправка за пиле добавя отличен вкус.
Сервирайте пилето с печени картофи или картофена салата и нарязани пресни зеленчуци за бързо и вкусно семейно хранене.
Ако пилешките гърди са много големи, може да сте в състояние да получите с две. Просто ги изрежете хоризонтално, за да направите четири котлети. Обикновено можете да ядете малко повече, но според Националната сърдечна асоциация една пилешка пиле е около 3 унции или размера на компютърна мишка.
Какво ви е нужно
- 4 обезкостени половинки от пилешки гърди (премахната кожа)
- 2 супени лъжици зехтин (или рапично масло)
- 1 контейнер за скара подправка
- 1 чаша
- кетчуп
- 3 супени лъжици кленов сироп или пакетирана кафява захар
- 1 супена лъжица Дижон горчица
- 1 супена лъжица оцет от ябълка
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 1 чаена лъжичка
- Чили на прах
- 1 супена лъжица зехтин (или рапично масло)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Разтрийте пилешките гърди с 2 супени лъжици масло и поръсете обилно с подправките на грила. Подредете в плитка мазнина с 2-таблетка за печене.
- Комбинирайте останалите съставки и разбъркайте, за да смесите. Изсипете пилето.
- Покрийте добре печката с фолио и печете в предварително загрятата фурна за 25-35 минути, или докато пилето не се разтопи и се приготви.
- Пилето трябва да регистрира най-малко 165 F (74 C) - минималната безопасна температура за пилето според USDA - на термометър за бързо хранене.
Съвети и вариации
- Ако бързате или имате недостиг на съставките, използвайте около 1 1/2 чаши от вашия любим сос за барбекю.
- Домашна пикантна грил Подправка за пиле - Комбинирайте 2 супени лъжици прясно смлян черен пипер с 1 чаена лъжичка кошер сол, 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка лук на прах, 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер и 1 чаена лъжичка смлян кориандър. Смесете добре и ги съхранявайте в малка чиста подправка или контейнер. Прави около 2 супени лъжици.
- Медът може да се използва вместо кафявата захар или кленов сироп.
- За по-бързо почистване, подредете тавичката с фолио и смажете фолиото.
- Нарежете лук и го подредете в печката около пилешките гърди.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 1357 |
Общо мазнини | 76 г |
Наситените мазнини | 20 g |
Ненаситена мазнина | 32 g |
Холестерол | 418 mg |
натрий | 1,090 mg |
Въглехидрати | 30 г |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 132 g |