Тези вкусни бисквити от лешниково масло са заредени с вкус от ситно нарязаните лешници. Бисквитките се търкалят в сладкарски захар, след като се охладят.
Вижте също
Chewy шоколадови лешници бисквитки
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло (омекотено)
- 1 1/2 чаши захар на прах (
- разделен )
- 1 супена лъжица мляко (или сметана)
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 1/4 чаша брашно за общо предназначение (разбъркайте преди измерването)
- 1/2 чаша лешници (ситно нарязани)
Как да го направим
- В голяма купа с електрически миксер, сметана на маслото с 1/2 чаша захар сладкарски до светлина и пухкав. Добавете мляко или сметана и ванилия; добре се смесва. Постепенно добавете брашно и лешници, като победите, докато се смесят добре. Охладете до твърда, около 30 до 45 минути.
- Загрейте фурната до 375 F (190 С / Газ 5).
- Оформете тестото в 1-инчови топки. Поставете върху негъвкави листове "бисквитки" на разстояние един сантиметър.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 12 минути, или докато леко се изпече на дъното. Трансфер до телчета, за да се охлади за 10 минути, след това се преобърнете в оставащата 1 чаша сладкарски захар.
Съвет: Ако използвате процесора за приготвяне на храна, за да нарязвате орехите, внимавайте да не се озовете с маслото. Поставете ги в сито и разклатете внимателно, за да се отървете от най-фините частици.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 163 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 27 mg |
| натрий | 80 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |