Опитайте тази рецепта за боровинка оранжев хляб, направен с боровинки, портокалова кора и портокалов сок. Обикновена оранжева и медена глазура се изсипва върху топъл хляб.
Сервирайте този невероятен бърз хляб с богато оранжево масло или омекотено сирене.
Вижте също
Боровинка с лимон
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаша вода (кипяща)
- 2 супени лъжици оранжева кора (фино настъргана)
- 1/2 чаша портокалов сок (или концентрат от портокалов сок)
- 1 голямо яйце
- 1 чаша захар
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаша боровинки (пресни или замразени)
- За Topping:
- 1 чаена лъжичка оранжева кора (фино настъргана)
- 2 супени лъжици портокалов сок (или концентрат от портокалов сок)
- 2 супени лъжици мед
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Комбинирайте масло и вряща вода в малка купа; добавете 2 супени лъжици настъргана портокалова кора и 1/2 чаша портокалов сок.
- В смесителна купа победете яйца и гранулирана захар с електрически ръчен миксер, докато светне. В друга купа комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта; постепенно се разбива в яйчната смес, редувайки се със смес от портокалови сокове и завършвайки със смес от брашна.
- Сгънете в боровинки. Сложете лъжицата в омаслен и фрукторен тиган с дебелина от 5 до 3 инча. Печете при 350 F в продължение на 50 до 55 минути, или докато дървеният пикап или уред за торта, поставен в центъра, излезе чист. Охладете хляба в тигана за 10 минути, след което го отстранете в тел за да го охладите напълно.
- За приготвяне на супа, комбинирайте 1 чаена лъжичка оранжева кора, 2 супени лъжици портокалов сок и 2 супени лъжици мед; разбъркайте, докато се смесят добре. Налейте горещ хляб; нека готино.
Може да харесате също и
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 203 |
Общо мазнини | 6 g |
Наситените мазнини | 3 g |
Ненаситена мазнина | 2 g |
Холестерол | 97 mg |
натрий | 257 mg |
Въглехидрати | 34 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 4 g |