Денят на благодарността е моят любим празник, откакто бях дете. Това е всичко за семейството, приятелите и храната. Става въпрос за това, че сте благодарни за това, което имате и виждате чашата наполовина пълна, а не наполовина празна. Прекарах го по различни начини по различно време - с родителите си, с домашни семейства, със значими други и техните семейства и понякога с по-малко щастливи непознати. Но през всичките тези години празникът никога не е загубил привлекателността си за мен.
Половината забавно на изучаването на остатъците от вечерята на следващия ден е да разберем как да използваме оставащите битове. Салати, сандвичи, супи. Трябва ли да направя още няколко картофа, може би да се справяте с някои яйца? Но едно нещо, което се дава, е вездесъщият остатък от сандвич.
Давам на моя малък Близкия изток усет чрез използване на пита хляб, един от моите Близкия Изток пълнене рецепти и рецепта къща червена боровинка сос, която включва нар меласа. Денят на благодарността може да бъде американска традиция, но тези са най-добри, когато всеки носи своя уникален усет към храната. Имате прекрасен празничен сезон!
Какво ви е нужно
- 1 Пита, плосък или наан кръг
- 1 сос от червена боровинка от нар
- 1 супена лъжица кисело мляко в гръцки стил
- Хелот от нарязани или настъргани варени пуйки или пилета
- 1/2 останало купа
- Близкия изток пълнеж или
- хрупкави украса от жълъд
- Допълнителен сос от нар от нар за покриване
Как да го направим
- Разстилайте супена лъжица кисело мляко от гръцки стил и супена лъжица сос от червеникаво от нар пита, филе или наан. Хлябът може да е на стайна температура или да го загреете за няколко минути във фурната.
- Натрупайте колкото се може по-голяма част от нарязаната варена пуйка или варено пиле и го следвайте с остатъка от Близкия изток или пълнеж от тиква. Дъжд на колкото се може повече сос от червения нар, колкото искате, сгънете се и яжте.