Това бавно готвене на земята говеждо и зеле ястие е подобно на unstuffed зелеви ролки. Сместа от говеждо месо е покрита със зелеви клинове и доматен сос. Добавям около 1/2 чаена лъжичка канела на доматения сос, но не се колебайте да използвате някои сушени листа мащерка или подправка сол смес, ако не ви пука за канела вкус.
Сервирайте това вкусно говеждо и зеле ястие с горещ варен ориз или варени картофи.
За разлика, вместо канела, използвайте смесица от билки или суха листна мащерка, без сол, на вкус. Или заменете солта с подправна сол.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 1 среден лук (нарязан)
- 1 малко зеле главата
- 2 кутии (15 унции на всеки) нарязани на кубчета домати
- 1 доматен сос (8 унции) или 1 кутия (10 3/4 унции) кондензирана доматена супа
- Тире на
- канела (или на вкус)
- Типична сол (или вкус)
- Пипер (или на вкус)
Как да го направим
- Поставете голям тиган на средна температура и добавете около 1 супена лъжица растително масло. Добавете на земята говеждо месо и нарязан лук и готви, разбъркване и разбиване на говеждо месо, докато говеждото вече не е розово.
- С отворена лъжица прехвърлете сместа от говеждо месо на вградената в бавната печка гарнитура .
- Нарежете зелето на малки клинове ; място на земята говеждо месо.
- Смесвайте домати, сос и подправки; излейте всичко.
- Покрийте и гответе на ниски 6 до 8 часа.
- Сервирайте говеждо и зеле със сос и горещ варен ориз или варени картофи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 352 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 174 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 37 g |