01 от 08
Големи домашни Buffalo пилешки крила - какво ще ви трябва
Брайън Хагивара / Фотодиск / Гети изображения Осъществяването на хрупкави, вкусни пилешки крила на Бъфало в къщи е бързо, ако следвате тези лесни стъпки.
Ето какво трябва да направите за 40 пилешки крила:
5 паунда цели пилешки крила
1 ч.л. сол
1 чаена лъжица прясно смлян черен пипер
2 супени лъжици горещ сос
2 супени лъжици растително масло
1 1/2 чаша брашно за многократна употреба
незалепващо масло от слънчогледово масло
голяма смесителна купа
алуминиево фолио
2 листа тигани
1 чаша от любимия си сос от пилешки пилета на Бъфало или глазура02 от 08
Рязане на биволско пилешко крило в 3 части
Бъфало пилешки крила. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich Важно е да изрежете всичките си пилешки крила на части, преди да станат вкусни пилешки крила на Бъфало. Както можете да видите на снимката, искате да отделите всяко пилешко крило в ставите, за да ви дадем три части на крило. В буфеловото пилешко крило крило се наричат "върха", "плоският" и "барабанът".
След като изрежете цялото пилешко крило, прехвърлете апартаментите и барабаните в голяма купа. Можете да запазите съветите, за да направите пилешки състав, но те са твърде малки, за да използвате тази рецепта за пилешко крило на Бъфало.03 от 08
Подправяне на буферните пилешки крила
Подправяне на буферните пилешки крила. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich Към купата с пилешки крила добавете солта, пипер, горещ сос и масло. Прокарайте равномерно.
04 от 08
Покриване на буферни пилешки крила с брашно
Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich Добавете брашното към голяма пластмасова торба за хранителни стоки или почиствайте чантата за боклук и изсипете пилешкото крило. Обърнете горната част на торбата затворена и разклатете енергично, за да покриете крилата в брашното.
05 от 08
Подготовка на пилешкото крило с биволско пиле за печене
Подготовка на пилешкото крило с биволско пиле за печене. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich Покрийте двете плочи за печене с фолио и ги напръскайте добре с масло от канола. Поставете пилешките криле равномерно върху тиганите и леко разпръснете върховете на крилата с каноловото масло.
06 от 08
Печене на биволско пилешко крило
Печене на биволско пилешко крило. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich Печете пилешките крила в предварително загрята фурна от 400 градуса Е. за 30 минути. Извадете от фурната и завъртете всяко крило. Поставете обратно в пещта за още 30 минути или докато крилата не са златисто-кафяви и покритието става хрупкава.
07 от 08
Прокарайте топлите пилешки крила с бузало в соса или остъкленото
Хвърляне на горещите буферни пилешки крила в сос. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich След като се приготвят пилешкото крило на Buffalo, извадете го от фурната и го прехвърлете на чиста смесителна купа. Хвърли с 1 чаша соса или глазура по ваш избор.
Снимката показва, че 1/2 от крилете са покрити в соса. Правенето на тази стъпка в две дози може да бъде по-лесно.08 от 08
Вашата фурна-пържени Buffalo пилешко крило рецепта е готов да служи!
"Фурна за пържени" Рецепта за бифлово пилешко крило. Бъфало пилето крило Снимка © Джон Mitzewich След като пилешките крила са покрити със соса , прехвърлете ги в обслужващи чинии и оставете да се охладят в продължение на 5-10 минути. Сокът ще се накисва в кожата и те ще се охладят достатъчно, за да могат лесно да се манипулират. Наслади се!