Майонезата е универсален подправка. Тя добавя крехкост и влага на сандвичи и бургери и много повече. Но защо да спрете с основната майонеза? Има толкова много начини да го направите пикантен, солено, сладко, солено и просто НЕ е ясно. Тези идеи ще превърнат този буркан на майо седейки в хладилника в перфектното покритие за почти всичко. Не забравяйте да се слеете добре и да го покриете плътно и да го държите студено, докато не е готово да сервирате. Препоръчвам те да бъдат поставени във фантастичен малък буркан, защото те го заслужават и всеки ще мисли, че отделяте много време и енергия, за да ги направите. Всички те могат да бъдат смесени в рамките на няколко минути и да са готови предварително, за да са готови да бъдат извадени и впечатлени.
01 от 15
Копър майонеза
- 1/3 чаша / 80 мл гръцко кисело мляко
- 1/4 чаша / 60 мл майонеза
- 1 средна коричка от копър, фино нарязана на кубчета
- 1 супена лъжица / 15 мл сок от кисели краставички
- 1 супена лъжица / 15 мл пресен копър, нарязан или 1 чаена лъжичка / 5 мл сушен копър
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл чесън на прах
- сол на вкус
- 2-3 тирета от горещ сос (по избор)
02 от 15
Sriracha майонеза
- 1/2 чаша / 120 мл приготвена майонеза
- 2 супени лъжици / 30 мл сос Sriracha
- 1 супена лъжица / 15 мл кетчуп
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл гранулиран чесън
03 от 15
Последният сос от бургер
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 1/3 чаша / 80 мл дресинг от хиляда острова
- 1 супена лъжица / 15 мл смлян лук
- 1 супена лъжица / 15 мл
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 1 чаена лъжичка / 5 мл бял оцет
- 2-3 тирета от горещ сос
04 от 15
Барбекю майонеза
1/3 чаша / 80 мл майонеза
- 1/4 чаша / 60 мл барбекю сос по избор
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл сос Worcestershire
05 от 15
Чипотли майонеза и бекон
- 1 чаша / 240 мл майонеза
- 2-3 ленти варени бекон, нарязани на парчета
- 1 супена лъжица / 15 мл лимонов сок
- 1-2 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл лук на прах
- 1/2 до 1/4 чаена лъжичка / 2.4 до 1.25 mL прах от чипот, в зависимост от предпочитанието за подправка
06 от 15
Маруля на рукола
- 1 чаша / 240 мл листа рукола
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 2 супени лъжици / 10 мл зехтин
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 mL сол
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл бял оцет
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл бял пипер
07 от 15
Печена червена пипер майонеза
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 2 печени червени чушки резени, можете да използвате прясно или от буркан
- 1 скилидка чесън смлян
- 2 чаени лъжички / 10 мл бял оцет
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл бял пипер
08 от 15
Чипотли майонеза
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 1-2 чушки пипер в сос adobo
- сок от 1/2 лимон
09 от 15
Хабанеро Майонеза
- 3/4 чаша / 180 мл майонеза
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 3 супени лъжици / 45 мл кетчуп
- 1 супена лъжица / 15 мл хаван пипер сос
10 от 15
Писта Бъргър Топър
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 1/3 чаша / 80 ml листа босилек
- 1 супена лъжица / 15 мл зехтин
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 mL сол
11 от 15
Херер Бъргър Топър
- 1/3 чаша / 80 мл кремообразно сирене
- 1/3 чаша / 80 мл майонеза
- 3 супени лъжици / 45 мл хрян, настърган
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл бял оцет
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 mL сол
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл бял пипер
12 от 15
Бъфало сос
- 1/3 чаша / 80 мл майонеза
- 1/3 чаша / 80 ml сос от крилото
- 1/4 чаша / 60 мл суха синя сирене превръзка
13 от 15
Кубинската бургерска топър
- 1/2 чаша / 120 мл майонеза
- 1/4 чаша / 60 ml прясно кориандър
- 1 зелен лук, нарязан
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл бял оцет
- тире от сол и черен пипер
14 от 15
Крел Бъргър Топър
1/2 чаша / 120 мл майонеза
1/4 чаша / 60 мл кетчуп
- 2 супени лъжици / 10 мл креол подправка
- 3 тигани с горещ сос
15 от 15
Бейкън Чейсбъргър Топър
- 3/4 чаша / 180 мл майонеза
- 2 ленти варени бекон, ситно нарязани
- 1/3 чаша / 80 мл настъргано остра чедър сирене
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл горчица на прах
- 1 зелен лук, нарязан (по избор)