Широко разпространение, което не отговаря на описанието
Vegemite е хранителен продукт, който обичате или мразите. Изглежда, че няма средна земя с този тъмно-кафяв сок, разработен в Австралия през 1922 г. Повечето Aussies го обичат, правейки го най-емблематичните австралийски храни.
Какво има във Вегейт?
Vegemite е гъста паста, използвана като хляб, извлечен от екстракт от дрожди, ароматизиран с целина, лук и други съставки. Това е практически без мазнини, без захар и вегетариански, но не е без глутен.
Как се храни
Vegemite е придобит вкус и този, който искрено се противопоставя на описанието. Ако натискат бутане, най-добре може да се опише, че има солен вкус с тънка горчивина. Непосветеният трябва първо да я изпробва в малки дози.
Как се яде
Обикновено то е леко разпространено на тост или бисквити с малко масло. Той също така може да се разпространи на тост с резени сирене или авокадо или да се разпространи на тост, за да направи Vegemite войници за Dippy яйца и понякога се използва за ароматизиране супи запаси. И тогава има хора, които просто харесват да ядат на лъжицата директно от буркана.
Докато много от новите зееландци като Vegemite, те предпочитат да предпочитат мармитите, които са подобни по вкус, но леко по-сладки.
история
Д-р Кирил Калистър, химик, нает от компанията Фред Уолър, който по-късно стана Kraft Foods Limited, разработи Vegemite, който се появи на рафтовете за хранителни стоки през 1923 г. Но едва през 1939 г., когато се захване с обществеността, Британската медицинска асоциация
Лекарите дори започнаха да го предписват за съдържанието на витамин В.
До 1942 г. Вегейт е толкова здраво фиксиран в австралийските сърца и вкусове, той трябваше да бъде разпределен, за да отговори на огромното търсене от страна на въоръжените сили през Втората световна война.
През 1952 г. Крафт пуска радиото "Happy Little Vegemite" по радиото, което показва, че децата пеят за положителните ползи за здравето от яденето на Vegemite за "закуска, обяд и чай". Две години по-късно песента се отправи към телевизията и продължава да бъде включена в рекламата на Vegemite до ден днешен.
Вегейт Факти
- Според компанията Vegemite, техният продукт е богат на витамини от вида B (тиамин В1, рибофлавин В2, ниацин ВЗ и фолиева киселина). Сервираното количество от 5 грама доставя 25% от препоръчителния дневен прием на рибофлавин и ниацин и 50% от инхибирането на фолиева киселина.
- Vegemite не съдържа изкуствени оцветители или аромати и е сертифициран хаал и кошер.
- Vegemite не е без глутен.
- В неуспешен опит да увеличи продажбите, Vegemite за кратко промени името си през 1928 г. на "Parwill".
- За 80 години оригиналната рецепта за Vegemite остава почти непроменена.
- През 1999 г. Vegemite стана достъпна в пластмасови тръби, подобно на тръби за паста за зъби, което улесни транспортирането.
- Vegemite въведе версия с намалена сол през 2014 г.
- През 2008 г. "Крафт Фуудс" произвежда 22 милиона буркани Vegemite в производствената си база в Порт Мелбърн.