Тази лесна рецепта за закуска се приготвя предната вечер. Просто го извадете от хладилника и я разпечете във фурната сутрин. Това е отлична сутрешна закуска или за неделна закуска или брънч.
Чувствайте се свободни да използвате прясно нарязан лук или зелен лук в готвене или да го оставите навън. Касисът може да бъде подправен с пипер сирене, а беконът може да бъде заменен с около 8 унции кафява наденица или нарязана на кубчета шунка.
Какво ви е нужно
- 4 резена
- бял хляб , премахнати корички
- 4 яйца, леко побити
- 1/2 чаши мляко
- 1 супена лъжица суха горчица
- 1 супена лъжица сушено мляно лук или супена лъжица или две на ситно нарязан лук или зелен лук
- 8 филии бекон, варени и разтрошени
- 1 чаша (4 унции) раздроби леко сирене на чедър
Как да го направим
- Поставете хляба в леко намазана 8-инчова плоча за печене; заделени.
- В купа размесете яйцата с мляко, суха горчица и сушен лук; изсипе хляб.
- Поръсете бекон над готвене; покрийте и охлаждайте 8 часа.
- Извадете готварската кутия от хладилника и я оставете да престои при стайна температура в продължение на 30 минути.
- Покрийте с фолио и печете в предварително загрята фурна 350 F за 25 минути.
- Открийте, поръсете с настъргано сирене и се печете още 5 до 10 минути, или докато яйцата са настроени. За да тествате, поставете термометър за моментално четене в центъра на гнездото. Яйцата трябва да се готвят до минимум 160 Е.
- Оставете супереса за закуска да стои за 5 до 10 минути, преди да изрежете и сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 392 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 14 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 276 mg |
| натрий | 607 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 24 g |