Сладки и дъвчащи топки за пуканки съставляват този очарователен Popcorn Snowman, идеален за празнични партита! Тази рецепта дава един голям снежен човек или можете да направите няколко по-малки снежни човеци.
Какво ви е нужно
- 7 чаши пукали пуканки
- 1 чаша захар
- 1/3 чаша светъл царевичен сироп
- 1/3 чаша вода (горещо)
- Гарнитура: бонбони за украса (стафиди, Tic Tacs, gumdrops или подобни)
- Два тока за превръзки
Как да го направим
1. Поставете три ленти от восъчна хартия на маса или кухненски плот и ги напръскайте с неразтворим спрей за готвене. Поставете пуканки в голяма купа и ги оставете настрани.
2. В средна тенджера комбинирайте захарта, царевичния сироп и водата при средно висока температура. Разбъркайте сместа, докато захарта се разтвори, след това поставете термометър за бонбони. Сварете бонбона, докато достигне 240 градуса.
3. Изсипете захарния сироп над пуканки в купата и внимателно разбърквайте, докато пуканките се покрият равномерно.
4. Изсипете три купища пуканки на трите ленти на восъчна хартия. Искате да направите могилите в три различни размера, за да представят малката глава, средното тяло и голямото тяло на снежния човек.
5. Оставете пуканки да се охладят в продължение на 7-8 минути. Когато е достатъчно готино, за да докосне, но все още е топло, напръскайте ръцете си с неръждаем спрей за готвене и оформете могилите в топки, като ги подреждате един върху друг във формата на снежен човек. Не забравяйте да натиснете здраво топките, за да не се разпадат.
6. Натиснете стафидите и всеки друг бонбон в снежния човек, за да оформите очи, носа, устата и бутоните. Поставете закачалка с преграда от всяка страна на средната топка за пуканки за ръцете на снежния човек. Ако желаете, свържете лента около врата на снежния човек, за да завършите външния му вид.
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за коледни бонбони!