Не правете кости за това ... тези черепни карамели ябълки са идеалният Хелоуин бонбони! Ябълките вече са страхотно сезонно преживяване, тъй като те са най-сладки по време на есента. Но когато ги натопиш в карамел, натопи ги в бял шоколад и ги украсиш с ужасяващ дизайн на черепа, те са страхотно чудесни за Хелоуин!
Взех моето декоративно вдъхновение от филма Тим Бъртън Кошмарът преди Коледа , но можете да проектирате всеки череп, който харесвате. Те също така ще изглеждат много готино с дизайн Dia de los Muertos захарна черепа!
Ще ви трябват четири пръчици, пръчици за близалки или дървени шишчета.
Какво ви е нужно
- 4 големи ябълки (зрели)
- 14 унции мек карамелен бонбон (1 торбичка)
- 2 супени лъжици вода
- 12 унции бонбони от шоколад (2 чаши)
- 3 унции шоколадово бонбониево покритие (1/2 чаша)
Как да го направим
1. Подгответе лист за печене, като го облицовате с алуминиево фолио или восъчна хартия, след което напръскайте фолиото или хартията с леко покритие от неръждаем спрей за готвене.
2. Измийте и изсушете ябълките внимателно. Премахнете стъблата и залепете шишките или пръчките здраво в краищата на стеблото.
3. Поставете неразтворените карамели и водата в безопасна за микровълнова кутия купа. Микровълни за 1 минута, след това се разбърква, след това микровълнова за още минута или докато се разтопи напълно.
Карамелът трябва да бъде гладък и течен до края.
4. Дръжте ябълка на шишчето, натопи я в карамела, наклонете купата под ъгъл и завъртете ябълката, за да я покриете напълно с гладък, равен слой. Извадете я от карамела и го завъртете надолу, за да премахнете излишния карамел, задръжте го във въздуха за няколко минути, докато карамелът започне да се нагласява, след това го поставете върху приготвения лист за печене. Повторете процеса с останалите ябълки.
5. Поставете ябълките, покрити с карамел, в хладилника, за да поставите поне 30 минути.
6. След като карамелът е твърд, поставете покритието от бяло шоколадово бонбон в купа с безопасна за микровълновата фурна микровълнова фурна, докато се стопи, разбъркайте на всеки 30 секунди, докато стане топла и гладка.
7. Потопете ябълка, покрита с карамел, в бялото шоколадово покритие. Най-лесно е да го натопите наполовина и след това да използвате голяма лъжица за лъжица върху горната част, за да сте сигурни, че ябълката е покрита предимно с бял шоколад. Задръжте ябълката върху купата и оставете излишното покритие да се върне обратно в купата и внимателно завъртете ябълката или почукайте пръчката върху устната купа, за да насърчите излишното покритие да излезе.
8. Нагласете ябълката отново върху листа за печене и повторете с останалите ябълки. Оставете бялото покритие, докато разтопите шоколадовото покритие в малка купа в микровълновата.
9. Изсипете разтопеното шоколадово покритие в хартиен конус или пластмасова торбичка с отвор, забит в ъгъла. Наклонете ябълката назад с едната си ръка, за да я улесните да я рисувате отстрани и начертайте лицето на черепа от едната страна на ябълката с тъмния шоколад.
Повторете, докато всички ябълки не са украсени.
10. Хладилни ябълки, докато всичко е напълно настроено, около 20 минути. Ако няма да сервирате ябълките незабавно, внимателно ги обвийте поотделно в пластмасова обвивка и ги съхранявайте в хладилника до една седмица.
Кликнете тук, за да видите всички призрачни Хелоуин Рецепти!
Кликнете тук, за да видите всички рецепти от ябълка на карамел!
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за Хелоуин бонбони!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 714 |
| Общо мазнини | 36 g |
| Наситените мазнини | 22 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 19 mg |
| натрий | 87 mg |
| Въглехидрати | 90 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 9 g |