Това е чудесна кулинария, приготвена с остатъчна шунка и картофено пюре, заедно със сиренето чедър. Това е чудесен начин да използвате остатъчната шунка и това е чудесна комбинация от съставки.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1 чаша нарязан целина
- 1 чаша нарязан лук
- 3 чаши нарязан остатъчен шунка
- 1 кутия (10 1/2 унции)
- крем от целина супа
- 1/2 чаша мляко
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 4 до 5 чаши останали или прясно приготвени картофени пюрета
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаша нарязан зелен лук
- 1 супена лъжица прясно нарязан магданоз
- 6 унции (около 1 1/2 чаши) настъргани остри сирене Чедър, разделени
Как да го направим
- Маслото с 2 1/2 до 3-таблетка за печене. Загрейте фурната до 350 °.
- Разтопете маслото в тиган при средно ниска топлина. Добавете целината и лука и се разбърквайте често, докато зеленчуците са нежни.
- Добавете шунката и продължете да готвите, докато шунката не се омазне. Разбърква се в супа, 1/2 чаша мляко и добавете сол и черен пипер на вкус.
- Ако картофените пюрета са студени, затоплете ги, за да ги направите по-лесни за смесване. Разбъркайте заедно яйцата и млякото и победете картофите заедно със зеления лук и магданоз.
- Резервирайте около 1/3 чаша сирене за загряване и добавете останалата част към картофената смес.
- Сложете сместа на шунката в приготвената тавичка. Разстилайте картофите върху сместа от шунка и нагоре с резервирано настъргано сирене.
- Поръсете с малко прясно смлян черен пипер. Печете за около 40 до 50 минути, докато стане леко кафяво.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 676 |
| Общо мазнини | 49 g |
| Наситените мазнини | 27 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 287 mg |
| натрий | 787 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 29 g |