Определение: Основен нарязан нож с размери 1/8 инча × 1/8 инча × 1/8 инча.
Произношение: BROON-wahz
Примери:
Ножът нарязва фото галерията
Повече ножове:
- Големи зарове
- Batonnet
- Средни зарове
- Allumette
- Малки зарове
- Джулиън
- Добре Джулиън
- Добър Брунойз
Brunoise
- by Данило Алфаро
Enjoy similar articles
Batonnet
Техники за готвене и съвети
Как да използвате нож за заточване на стомана
Техники за готвене и съвети
Brunoise
Техники за готвене и съвети
Заместител на брашното за всички цели?
Кулинарен речник
Как да изберете, съхранявате и подгответе Okra за рецепти
Техники за готвене и съвети
Мастила: Гъста мастика
Кулинарен речник
Какво е клуб пържола?
Техники за готвене и съвети
Newest
Рецепта за меча на лъскава ролка
Сандвичи
Императорската коктейлна рецепта
Американска храна
Рецепта за пържени омари
Южна храна
Полска три царска торта (Ciasto Trzech Królli) Рецепта
Цитрусови рецепти
Users choice
Градина се насладите с краставици и зелени домати
Рецепти за зеленчуци
25 съвета за готвене азиатски гореща пот
Бавно готвене на готварска печка
Пудинг пралини
Американски десерти
Мексиканска черна боб със супа с кимион
Рецепти за зеленчуци
Кренвир Андуила: Крепост на Cajun и креолско готвене
Европейска храна
Сладка, здравословна, печена моркова рецепта
Рецепти за зеленчуци
Чип и Dip индийски стил
Предястия и закуски