Холандските емигранти карат тези неща обратно на багажното натоварване, когато са в чужбина, но това е наистина лесно да се направи у дома. Разбира се, моята няма да бъде точно като търговска марка. Консистенцията е по-тънка - по-сироматна и разяждаща се - но честно казано, това ми подсказва, че някой би искал да възпроизведе нещо фабрично направено у дома ... Това е добра домашна версия, без никакви добавки и с целия честен вкус на ябълката бихте могли да искате.
Какво ви е нужно
- 6 1/2 чаша ябълков сок
- 1 супена лъжица. лимонов сок
- 2 звезда анасон
- 1/4 ч. Л. земята канела
- 1/2 чаша захар
Как да го направим
Добавете сок от ябълки, лимонов сок, звезда от анасон и канела в тенджера. Сварете със средно висока температура и намалете до 1/4 от първоначалния обем, като се разбърквате понякога. Това може да отнеме един час или два. Премахнете звездата от анасон. Сега добавете захарта и се вари, докато захарта се разтвори. Ябълковият сироп е готов, когато покрива гърба на лъжица, но все още се отпуска като мед. Изсипете ябълков сироп в чист буркан. Ябълковият сироп продължава доста време.Съвети:
Ако ябълковият сироп е приготвил прекалено дълго, това може да стане трудно в буркана. Ако това се случи, просто трябва да го поставите в микровълновата фурна за минута преди да го използвате, така че отново ще се появи. Следователно, вероятно е най-добре да го съхранявате в контейнер, който може да отиде в микровълновата фурна, ако е необходимо.
Потопете тенджерата си в топла чешмяна вода, а остатъците от сироп, които са напукани, просто ще се разтварят. Няма нужда да се търкаш!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 49 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |