Шампанското може да се прави както в сладки, така и в сухи формати, с различни степени в зависимост от индивидуалния стил на бутилката. Търсите суха? Скаут за бутилки, които казват " brut " или "extra brut". По-сладките стилове се отдават на етикетите, обозначаващи "sec" и "demi-sec".
Шампанското е ли топло или студено?
Шампанското (и всички пенливи вина) трябва да се сервират добре охладени, в диапазона 40-50 ° F. Вкусовете ще бъдат по-ярки, мехурчетата ще са по-добри и има много по-малък шанс за пускане на корк в добре охладена бутилка с мехурчета. Научете повече за шампанското и пенливото вино тук .