Тези къри лъжи са страхотно горещи или студени и идеални за поемане на партита или пикници, докато пътуват добре. Можете също така да ги пуснете в кутията за обяд.
За да превърнете тези къри на вкус в хранене, ги поднесейте с остра зелена салата и някои зрели домати, пропити с масло и поръсени с морска сол. Някои brinjal ( патладжан chutney ) или пикантен домат наслада ще работи много добре, също.
Ако сте китайски наркоман можете да добавите половината към една чаена лъжичка прах чили на тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица растително масло
- 10 oz / 300 грама говеждо (мляно)
- 2 супени лъжици къри на прах
- 1 голям лук (обелен и нарязан на малки парченца)
- 1 голям картоф (обелен и нарязан на малки парченца)
- 2 листа тесто за сладолед (замразени, закупени от магазина)
- 1 бита яйце (или няколко супени лъжици мляко)
Как да го направим
- Предварително загрявайте докато не пушите.
- Добавете една супена лъжица растително масло и загрейте.
- Срежете лука на средна температура за няколко минути, след това добавете къри на прах и разбъркайте бързо.
- Кук за още една минута, докато се ароматизира и след това добавете говеждо месо.
- Разбийте месото с бъркалката си и след това добавете картофи, смесвайки се добре.
- Завъртете нагряването и оставете да къкри в продължение на 20 минути при нисък пламък.
- Изключете отоплението и оставете да се охлади напълно.
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий.
- Поставете две тави за печене с хартия за печене.
- Вземете чаршафите от фризера и ги оставете на кухненската пейка да се размразят за около десет минути.
- Вземете едно парче тесто и го изрежете на четири квадрата.
- Поставете щедра супена лъжица от месната смес в центъра на всеки квадрат и след това изчеткайте краищата с яйце или мляко.
- Сгънете го, за да направите триъгълник и натиснете ръбовете напълно затворени ./li>
- Използвайте вилица, за да направите кримпване на ръбовете, за да ги запечатате.
- Четка с яйце или млечна смес.
- Повторете, докато не изчерпите целия пълнеж.
- Поставете в тави за печене и гответе в пещта за 20-25 минути или до златисто кафяво.
- Охлажда се в таблата в продължение на една минута и след това се отстранява в стелажи, за да се охлади.
- Изчакайте пет минути, преди да ядете, ако можете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 321 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 58 mg |
| натрий | 116 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 15 g |