Тъй като пеканът е роден в Южна Съединените щати, има множество рецепти от печен пай от Юга. Но как да го промените малко с неочакван обрат? Все още включващи пекани, яйца, масло, захар и сироп от царевица, тази бърза и вкусна рецепта съчетава жълта торта с тези аромати на пекан, за да създаде уникален десерт, който ще бъде разговор за всяка сладка маса.
Смес от торта прави тази торта супер лесна за приготвяне. Една трета от тестото се пече, а след това останалата част се смесва със съставките на пеканния пай и се завършва във фурната. Резултатът е лека и пухкава подсладена торта, обсипана с пекани.
Какво ви е нужно
- 1 смес от жълти торти или сладкиши, двупластов размер
- 4 големи яйца, разделени
- 1/2 чаша разтопено масло
- 1 1/2 чаши лек царевичен сироп
- 1/2 чаша тъмно кафява захар, опаковани
- 1 ч.л. ванилия
- 1 1/2 чаши нарязани пекани
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F (162 ° C). Намажете и разбъркайте тавата за хляб 9x13x2-инча.
- Смесва се смес от кейк, 1 яйце и разтопено масло, докато се смесят добре. Резервирайте 2/3 чаша от тестото и оставете настрани. Разстилайте останалото тесто в готовия тиган. Печете за 15 минути или докато не станете леко омазнени.
- Междувременно смесете 2/3 чаша тесто с царевичен сироп, 3 яйца, кафява захар, ванилия и нарязани пекани. Изсипете пълнежа на пекана върху печена коричка и се върнете във фурната. Печете за около 50 минути по-дълго, докато се постави.
- Охлажда се и се нарязва на квадратчета.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 241 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 70 mg |
| натрий | 21 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |