Мраморната торта винаги е била един от любимите ми рожденни торти, защото двата тезгяха изглеждат толкова специални.
Нагоре тази мраморна торта с шоколадова облицовка или тънка шоколадова глазура. Печете тортата в тръбна торбичка или тоалетна блюдо.
Какво ви е нужно
- 2 1/4 чаша пресято торта брашно
- 1 1/2 чаши захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша растително масло
- 7 яйца, разделени
- 3/4 чаша студена вода
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1/2 чаена лъжичка крем от зъбен камък
- 1/4 чаша вряла вода
- 2 супени лъжици захар
- 2 квадратчета (2 унции) неподсладен шоколад, разтопени
Как да го направим
1. Пресейте брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма смесителна купа.
2. Направете кладенец в центъра на сухи съставки; добавете масло, 7 яйчни жълтъка, студена вода и ванилия. Бийте до гладка.
3. В друга купа, удряйте 7 яйчни белтъка, докато се натрупат твърди върхове. Изсипете сместа от яйчен жълтък върху цялата повърхност на яйчен белтък, внимателно сгъстете я, за да смесите.
4. Извадете 1/3 от тестото на друга купа. Смесва се вряща вода, захар и шоколад; сложете в по-малката част на тестото.
5. Изсипете половината от лекото тесто в непокрита 10-инчова тръба; нагоре с половината от шоколадовото тесто. Повторете слоевете.
6. С нож за масло или тесен шпатула, въртете леко, за да мрамор.
Печете на 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3) в продължение на 65 минути. Обърнете се и го охладете. Сладка мраморна торта с шоколадово масло, глазура или шоколад с шоколадова глазура .
Може да харесате също и
Морска торта
Фъстъчено масло шоколадова тортичка
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 447 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 183 mg |
| натрий | 431 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 8 g |