Тази печена ябълка палачинка е чудесен начин да се направи безпроблемна закуска на палачинка. Сервирайте тази вкусна палачинка с любимия си сироп или поръсете с пудра захар.
Какво ви е нужно
- 2 къдрави ябълки, обелени, обработени и много тънко нарязани
- 1/4 чаша кафява захар, опаковани
- 3/4 чаена лъжичка канела
- 3/4 чаша универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 3 големи
- яйца
- 3/4 чаша мляко, цял или 2%
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 3 супени лъжици масло, разтопено
Как да го направим
- Загрейте фурната до 425 °. Поставете тиган или фурна 9-или 10-инчов тиган във фурната.
- В купа комбинирайте ябълковите филийки с кафява захар и канела; хвърлете внимателно, за да покриете добре.
- В друга купа смесете брашното със сол. В голяма чаша или малка купа разбъркайте заедно яйцата, млякото, ванилията и 1 супена лъжица разтопено масло.
- Внимателно извадете горещия чугунен съд от фурната, поставете го в охладителна скара и добавете останалото масло; завъртете, за да покриете дъното на тигана.
- Подредете ябълкови резени върху дъното на тигана.
- Изсипете тесто върху ябълкови филийки.
- Печете за 25 до 30 минути, докато се надуе и леко зачервеня.
- Сервирайте със сироп или поръсете с пудра захар.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 407 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 253 mg |
| натрий | 465 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 12 g |